L'INTEGRAZIONE ALIMENTARE E' NECESSARIA

La medicina sostiene da lungo tempo che sia possibile ricavare tutto il nutrimento necessario dai 4 gruppi di cibi che consumiamo giornalmente: latticini, derivati dal latte, frutta e verdura. In teoria questo è possibile ma nella pratica è estremamente difficile; solitamente anche la dieta più equilibrata è carente di vitamine A, C, E, di acido folico, di zinco, magnesio e calcio. Questi elementi sono contenuti nei cibi in commercio anche se normalmente per via delle lavorazioni industriali ne sono carenti; e solitamente non sono presenti a sufficienza sulle nostre tavole.

In uno stile di vita sempre più frenetico, dove il tempo da dedicare ai pasti scende nella lista delle priorità, la domanda e l’utilizzo di integratori alimentari aumentano. Gli integratori alimentari sono fonti concentrate di nutrienti o altre sostanze con qualità nutrizionali o fisiologiche. Li si assume per integrare i nutrienti forniti dalla normale dieta.

Si è notato che un corretto e costante consumo di integratori è spesso associato ad una dieta ed uno stile di vita sano, difficilmente questi prodotti vengono utilizzati da chi non cura la propria salute. Gli integratori devono comunque essere di completamento al cibo e non viceversa.

Le controversie sulla necessità di integrare e supportare la dieta moderna con integratoti vitaminici tradiscono l'impreparazione di molti medici. Un adeguato apporto di micronutrienti vuol dire raggiungere almeno i dosaggi RDA consigliati per garantirsi lo stato di salute evitando carenze nutrizionali ma anche intervenire con sovradosaggi sicuri per fare prevenzione; ad esempio la vitamina E in dosi elevate(400 IU) ha riconosciute proprietà antiossidanti.

Per contro esistono anche controindicazioni all'abuso di vitamine e sali minerali ma se ne contano molto poche, comunque gli integratori sono studiati e composti con le più avanzatete tecnologie e scoperte scientifiche a garanzia della vostra sicurezza.